Goût

Les traditions gastronomiques romagnoles s’expriment le mieux possible à Misano dans les auberges typiques du centre historique ou le long de la côte, dans les restaurants chic de Portoverde, si vous appréciez les ambiances raffinées. Si vous désirez conjuguer la passion pour le sport et la passion culinaire, le restaurant Sporting, à l’intérieur du Misano World Circuit, sera en mesure de satisfaire votre palais.

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Tous les hôtels à Misano seront à même de satisfaire les exigences de leurs clients avec une cuisine typique romagnole pour vous faire découvrir les bons plats de ce territoire.  

Vous trouverez tous les jours sur votre table des menus à base de viande et de poisson frais de la mer Adriatique, des pâtes maison comme les maltagliati, cappelletti, passatelli et strozzapreti, des viandes comme l’agneau châtré ou le lapin en porchetta, le « brodetto » de poisson, les squilles et les seiches en sauce.

Les vins romagnols ont aussi une longue tradition derrière eux. Le Sangiovese rouge et fruité, le blanc Pagadebit et les vins doux Albana et Cagnina, idéaux pour accompagner les biscuits et les tartes à la marmelade. Mais les hôtels à Misano sont en mesure de satisfaire les exigences les plus spécifiques en proposant des menus pour céliaques et végétariens.